Wir brauen ein Bier ganz nach euren Wünschen, von Weizenbier über Pils bis hin zum Festbier. 

 

SELBST GEBRAUT:

Ihr könnt beim Bierbrauen dabei sein, sogar selbst das Malz schroten, Einmaischen, den Hopfen geben und natürlich regelmäßige "Qualitätskontrollen" durchführen.

 

ROHSTOFFE:

Bringt euer eigenes Wasser mit, jede Ortschaft hat schließlich ihre eigene Wasserqualität. Hierzu sollten ca. 500 l Wasser für 400 l Bier eingeplant werden. 

 

ABNAHMEMENGE:

Grundsätzlich gibt es bei gängigen Biersorten wie Weizen, Pils, Festbier usw.  keine Mindestabnahmemenge. Bei Spezialbieren wie z.B. Porter, IPA, Starkbier usw. bitten wir um Verständnis die gesamte Biermenge abzunehmen. 

Pro Sud können etwa 400 l fertiges Bier hergestellt werden, bei einem Doppelsud wären dies ca. 800 l Bier. Bitte frühzeitig Kontakt mit uns aufnehmen, da ein Lagertank für 5 bis 7 Wochen reserviert werden muss.  

 

ABFÜLLUNG:

Abgefüllt wird in 10, 15,  20, 30 und 50 l Fässern. Aber auch 5 l Partydose oder 1 und 2 l Flaschen mit eurem eigenen Etikett sind möglich.

 

PREIS:

Es gilt der gängige Fassbierpreis; Flaschen, Bieretikett nach Absprache. Preise für Zapfanlage, Gläser und sonstiges können Sie der Preisliste entnehmen.